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為(wèi)什么说,酒不能(néng)掺着喝(hē)?

古语云:“酒不可(kě)杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。

这主要跟酿酒的工艺和原料有(yǒu)关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。

白酒和啤酒是忌混喝(hē)的,主要是因為(wèi)白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。

白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有(yǒu)很(hěn)多(duō)成分(fēn)如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物(wù)质等,有(yǒu)一些物(wù)质可(kě)以促进乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合饮用(yòng),更容易喝(hē)醉,而且最后难受的程度,明显大于单喝(hē)一种酒的醉感,易引起头昏、恶心、呕吐等,甚至还会引起其他(tā)中毒症状。

不仅是白酒和啤酒不能(néng)混喝(hē),在同一宴席上,不同品牌的酒也是不能(néng)混喝(hē)的。喝(hē)混酒之所以容易醉,还主要与酿酒的原料有(yǒu)关。混饮时,酒中不同的成份,会相互发生反应,刺激人的脑神经。

除此之外,各种酒的酒精含量也不同,一会儿喝(hē)啤酒,一会儿喝(hē)白酒、葡萄酒,身體(tǐ)对这样的不断变化是很(hěn)难适应的。而且,一般不同的酒,不仅是酒精含量不同,酒的各种组成成分(fēn)也不尽相同。

常喝(hē)混酒,易给肝脏造成过重负担,还会导致肝硬化等疾病。所以,小(xiǎo)伙伴们,以后饮酒时要注意了哦!


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