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饮酱30年酱香酒:秋天倒一杯老酒,品历史芳华!

对一瓶酱香型白酒来说,需要时间的发酵,并在恰当的岁月成就。中國(guó)是酒的故乡。中國(guó)酒文(wén)化博大精深、源遠(yuǎn)流長(cháng)。酒在人类文(wén)化演进的历史長(cháng)河中,已不仅仅是一种客观的物(wù)质存在,而是独具神韵的文(wén)化象征。
秉承酱香白酒的传统工艺,采用(yòng)纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小(xiǎo)麦、水為(wèi)原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和長(cháng)期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用(yòng)不同轮次、不同典型體(tǐ)、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒,形成微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻體(tǐ)净、回味悠長(cháng)、空杯留香持久的典型风格特征。
酱香型白酒相比较于其他(tā)香型的白酒,更具有(yǒu)独特魅力。香型是白酒的性格,有(yǒu)人这么形容酱酒的醇厚香气“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”,正是独特的风味赋予酱香酒独特魅力。
这个秋季,秋高气爽,气温下降,而“饮酱30年”酱香型白酒必是上佳之选,秋天是一个略带伤感的季节,同时也是一个富有(yǒu)浪漫气息的季节,在这个季节小(xiǎo)酌几杯,将酒与秋日意境融合,别有(yǒu)一份风味。
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