酱香型白酒為(wèi)何独一无二，“秘酱师”

近年来，越来越多(duō)人选择喝(hē)酱香型白酒，据了解，酱香型白酒是白酒中唯一对身體(tǐ)有(yǒu)保健作用(yòng)。很(hěn)多(duō)人可(kě)能(néng)不理(lǐ)解為(wèi)什么酱香型白酒有(yǒu)这么独特的作用(yòng)，这些也都是有(yǒu)科(kē)學(xué)依据的。

一，原始秘酿 美酒飘香

秘酱师的生产酿造基地是茅酒先祖王振发所创建的天和烧坊旧址，位于赤水河上游峡谷之中，山(shān)中四季有(yǒu)花(huā)，曲蜂成群。峡谷土质為(wèi)微酸性的紫红色土壤，气候冬暖夏热，多(duō)雾少风，高温高湿，加上千年酿造环境，使空气中游动着丰富而独特的微生物(wù)群落。赤水河河水清冽甘甜，微量元素含量丰富，没有(yǒu)污染，是酿酒取水最佳地段。酒厂建筑為(wèi)仿清末民(mín)初式样，青砖灰瓦，三合土地面，极利于空气中对酿酒有(yǒu)益的微生物(wù)与酒醅的充分(fēn)接触。正是这种独特的地质结构、气候、水质、曲蜂及建筑材料铸造了汉台酒业系列品卓尔不群的品质。
 

二，口感醇厚香甜，好的酿酒大师配好酒，秘酱采用(yòng)茅台镇本地赤河水+采用(yòng)坤沙工艺+本地糯高+经过多(duō)年窖藏后=幽雅细腻酒體(tǐ)醇厚回味悠長(cháng)，空杯隔夜香入口不辣喉，喝(hē)多(duō)不上头。